江蘇水仙實業(yè)有限公司(以下簡稱:水仙公司)是江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè),江蘇省農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),主要從事中華絨螯蟹、中華鱉和大宗淡水水產(chǎn)品的苗種繁育、養(yǎng)殖及水產(chǎn)新品種、新技術(shù)、新模式的研發(fā)與示范推廣。企業(yè)資信等級為AAA級,通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證和ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。水仙公司位于寶應(yīng)湖畔,養(yǎng)殖環(huán)境優(yōu)良,道路交通、橋梁、涵閘、水電設(shè)施、進(jìn)排水體系十分健全,養(yǎng)殖用水符合《漁業(yè)用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》的要求。水產(chǎn)品服務(wù)揚(yáng)州、淮安、泰州、蘇州、無錫、常州、南京、上海、杭州、寧波等省內(nèi)外多個批發(fā)市場和專賣店。2023年實現(xiàn)銷售6.8億元,同比增長2.3%。
水仙公司擁有養(yǎng)殖水面4800畝,主要產(chǎn)品大閘蟹養(yǎng)殖基地7200畝,(其中水仙基地500畝、寶應(yīng)湖基地1000畝、射陽湖基地2800畝、山陽基地1900畝、望直港基地1000畝)、中華鱉養(yǎng)殖基地2300畝。通過“三大合作”形式合作的生產(chǎn)基地近2萬畝。分設(shè)3家有限公司(“寶應(yīng)縣水鮮現(xiàn)代漁業(yè)科技示范園有限公司”、“揚(yáng)州市百科水產(chǎn)科技有限公司”、“寶應(yīng)縣清源水產(chǎn)苗種繁育有限公司”),員工超過220人。
其中“寶應(yīng)縣清源水產(chǎn)苗種繁育有限公司”為省級魚苗良種繁育場,已建成并投入使用鋼架大棚型生產(chǎn)車間1600㎡,內(nèi)設(shè)催產(chǎn)池2個,計157㎡,孵化環(huán)道12個,計84㎡,暫養(yǎng)池2個,計20㎡,及全套供電、供水、供氣設(shè)施。配套建設(shè)機(jī)房一座;(內(nèi)設(shè)一套發(fā)電機(jī)組和高壓水泵2臺)高位蓄水池1個,計275立方米;生產(chǎn)用房12間,計216㎡。外置孵化缸32個,占地100㎡。親魚培育池19個,計72.2畝。建有水產(chǎn)實驗室和化驗室兩間。培育四大家魚親魚1000組以上,后備親魚3000kg以上,小品種親魚2000kg左右。在設(shè)計生產(chǎn)能力方面:每個孵化環(huán)道一次可產(chǎn)苗900萬,每個孵化缸一次可產(chǎn)苗110萬,一個批次可產(chǎn)苗14320萬尾。一個批次生產(chǎn)時間需要7天,一般年生產(chǎn)4到5個批次,設(shè)計年生產(chǎn)能力可達(dá)到7億尾左右。2022年共產(chǎn)銷四大家魚苗3億尾、異育銀鯽1億尾、鳊魚5000萬尾,產(chǎn)值達(dá)到81萬元,利潤40萬元。產(chǎn)品除滿足寶應(yīng)縣內(nèi)需求之外,還銷往揚(yáng)州市內(nèi)、周邊縣市及省外。
水仙公司先后與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心、水利部中國科學(xué)院水工程生態(tài)研究所、江蘇省淡水水產(chǎn)研究所、上海海洋大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京師范大學(xué)、蘇州大學(xué)等科研院校進(jìn)行長期的科研、試驗示范合作。近年來,試驗開展室外循環(huán)水及室內(nèi)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖,實現(xiàn)養(yǎng)殖尾水零排放,同時大力推廣實施智慧漁業(yè)科技養(yǎng)殖。
水仙公司擁有的“寶應(yīng)湖”商標(biāo)被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”,“寶應(yīng)湖”牌中華絨螯蟹、中華鱉、黃顙魚、克氏原螯蝦被認(rèn)定為“江蘇名牌產(chǎn)品”和“江蘇名牌農(nóng)產(chǎn)品”。“寶應(yīng)湖”牌中華絨螯蟹已連續(xù)五屆被別評為“中國十大名蟹”,中華鱉連續(xù)三屆被評為“中國名鱉”。“寶應(yīng)湖”牌中華絨螯蟹四次榮獲全國“豐收杯”“金蟹”獎,多次在中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會獲得“金獎”。水仙公司連續(xù)八年被全國食品安全年會評為“全國食品安全示范單位”。2018年獲得寶應(yīng)大閘蟹、寶應(yīng)中華鱉國家地理標(biāo)志產(chǎn)品證明商標(biāo),2021年寶應(yīng)鱖魚、寶應(yīng)黃顙魚獲批國家地理標(biāo)志產(chǎn)品證明商標(biāo),2021年“寶應(yīng)湖”品牌上榜江蘇農(nóng)業(yè)品牌目錄名單;2023年公司上榜“國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)”名單、被江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳授予“省級數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村基地”、“省級水產(chǎn)養(yǎng)殖全程機(jī)械化標(biāo)桿基地”等榮譽(yù),品牌產(chǎn)品“寶應(yīng)湖大閘蟹”榮獲“江蘇精品”認(rèn)證證書。